شروط المذبوح
يشترط أن يدرك الذابح الحيوان وفيه حياة مستقرة، فلا تصح ذكاة حيوان انتهى إلى حال الموت بسبب مرض أو جرح أو سقوط أو افتراس، وكانت حركته حركة المذبوح، ولا يكفي سيلان الدم بعد الذبح وحده لإثبات الحياة السابقة، بل ينظر إلى العلامات الدالة على بقاء الحياة قبل القطع
ويشترط قطع الحلقوم والمريء جميعا، فالحلقوم مجرى النفس، والمريء مجرى الطعام، ولا تحل الذبيحة إذا بقي شيء معتبر من أحدهما، ويشترط الإسراع بالقطع دفعة واحدة، بحيث لا يتأخر إتمام القطع حتى تفقد الذبيحة حياتها المستقرة قبل تمامه
آلة الذبح
يشترط أن تكون الآلة مما يجرح بحده ويسيل الدم، كالحديد والنحاس والرصاص والقصب والزجاج والحجر المحدد، فلا تصح بما يقتل بثقله ورضه من غير جرح نافذ، ويستثنى السن والظفر وسائر العظام، فلا تحل الذبيحة المذبوحة بواحد منها ولو كان حادا واستنزف الدم